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从烤馒头摊看企业生死存亡

2017年08月08日 12:56    点击数:     摘自:冰乔    
不要经常抱怨生意不好做,那是你没有用对人,人是企业最大的财富。我经常说,宁缺毋滥,认可不做或自己多点辛苦,也不能用错人。什么行业需要选择什么样的人很关键。张飞卖猪肉,肯定没有敢去买的。

几年了,只要想吃烤馒头、山东大饼、无水蛋糕就要去这家地下商场的烤馒头摊,还没走近,那种面香就已经飘过来了,两位朴实的大姐忙忙碌碌的一边招呼客人卖货,一边照看烤炉,玻璃柜台里面的大饼、烤馒头、蛋糕真是各个像样好看。我只要去,一定要买10元的蛋糕,5元的大饼,3元的烤馒头,消费20元,一兜子能吃一周。
       让人惋惜的的是,摊床里的两位大姐不在了,换成两位彪型大汉,臂膀还有很重的纹身,昔日的场景已经见不到了,顾客一走一过已经不再停留,玻璃柜台仅有一点似乎昨天剩的面食,漏出凄惨的景象,看过此景,只能叹气。又过一周,我仍然怀着侥幸的想法,想再去看看,这个烤馒头摊,两个彪形大汉没有了,换成了两个乡下老头,即朴实又老实,但是卫生条件不好,而且不专业,玻璃柜台里面,仅有几个大饼,我彻底失望了,这样一个烤馒头摊就这样走到尽头了。 
      已经创了多年的品牌就这样结束了,让我们思索,这是什么原因造成的,很简
单,决定胜败的因素是人,要用合适的人,才能走向成功,才能让老店不倒。
       我经常说,宁缺毋滥,认可不做或自己多点辛苦,也不能用错人。什么行业需要选择什么样的人很关键。张飞卖猪肉,肯定没有敢去买的。
      不要经常抱怨生意不好做,那是你没有用对人,人是企业最大的财富。


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